меню

Рубрика «Эстрагон»

эстрагон специя приправа

Эстрагон

Эстрагон – многолетнее пряное растение из Юго-восточной Сибири и Монголии. Относится к роду полыни, но в отличии от нее обладает отличными вкусовыми качествами. Имеет пряный, острый, несколько пикантный вкус без горечи и сильный, пряный аромат. Эстрагон, тархун или эстрагоновая полынь встречается как в диком виде, так и культивируется повсеместно. Существуют сорта эстрагона салатных и пряно-ароматические …