меню

Рубрика «Соль»

Соль приправа

Соль – что нужно знать о соли на кухне

Хлеб да соль вам – это известное выражение прочно вошло в славянскую культуру. В обычае подношения гостям хлеба с солью заключались добрые намерения, где хлеб считался символом благополучия и богатства, а соль – оберегом от враждебных сил. Сегодня ни одна кухня в мире не обходится без соли. В приготовлении пищи, от простой до изысканных блюд, …