Ваниль – самая тонкая по вкусу пряность в мире специй и вторая по цене на рынке после дорогостоящего шафрана. Ваниль делают из плодов тропической орхидеи семейства орхидных (Orchidaceae). Эти орхидеи тропических лиан так и называют ванильными. У ванильной орхидеи вьющиеся стебли с воздушными корнями, которыми цепляясь за стволы и ветви высоких деревьев, она поднимается к верхушке …
