меню
  • зачем жуют сухую гвоздику

    Чем полезна гвоздика если ее жевать

    Гвоздика как пряность известна всем, но редко кто знает, что сухие бутоны этой ароматной пряности - эффективное лекарство. Благодаря своим лечебным свойствам гвоздика очень популярна

  • шамбала специя

    Шамбала (пажитник, фенугрек, хельба) – полезные свойства, описание, применение плодов и листьев

    В индийской кухне шамбала незаменима в приготовлении многих национальных блюд, благодаря своему аромату и связывающей консистенции. Если в древности о ней знали только на востоке,

Кайенский перец

Кайенский перец — фото, описание, острота по шкале, польза и вред

Кайенский перец из всего семейства перцев является одним из самых острых и жгучих. Из известных у нас перцев жгучее, наверное только чили хабанеро, см. таблицу Сковилла. Описание кайенского перца и фото Растение перца представляет собой ветвистый кустарник рода пасленовых, примерно до 1 -1,2 метра в высоту, с небольшими плодами до 1,5 см конусообразной формы, обычно …

шамбала специя

Шамбала (пажитник, фенугрек, хельба) – полезные свойства, описание, применение плодов и листьев

В индийской кухне шамбала незаменима в приготовлении многих национальных блюд, благодаря своему аромату и связывающей консистенции. Если в древности о ней знали только на востоке, то сегодня шамбала — популярная специя в мире. В древней Греции крестьяне заметили — если животные отказываются от лугового сена, то эту траву с удовольствием едят всегда. Добавляя ее в сено, порой …

лавр для волос

Отвар лаврового листа для волос

Такая специя как лавровый лист усиливает кровоснабжение луковиц волос, они начинают получать больше питательных веществ, обеспечивая густоту и рост волос. Дубильные вещества снижают жирность волос, придают им здоровый вид, мягкость и блеск. Эфирные масла тонизируют, а витамины питают кожу и корни волос. Еще лавровый отвар обладает выраженным противоспалительным эффектом, помогает справиться с перхотью и другими …

укропная вода

Лечение семенами укропа, польза и вред

В народной медицине применяют в лечебных целях семена укропа, очень редко саму траву. Укроп благотворно влияет на органы желудочно-кишечного тракта, а укропную воду дают самым маленьким человечкам от коликов в животике. Укроп пахучий содержит в себе огромное количество полезных витаминов и минералов, обладающих как лечебными свойствами, так и общеукрепляющим эффектом. А в период весенних авитаминозов …

укроп, пряность. приправа

Укроп – полезные свойства, фото, популярные сорта, применение семян и зелени

Укроп пахучий или огородный широко распространен в кухнях многих стран благодаря своим полезным свойствам и вкусовым качествам. Зелень растения используют как пряность, семена сушат и добавляют в блюдо как приправу, или размалывают и получают ароматную специю. Кулинары всего мира знают о полезных свойствах и гастрономических качествах укропа, он применяется практически везде — в супах и …