меню

Метка «В медицине»

Лечебные свойства приправ, пряностей и специй, информация о показаниях и противопоказания в лечении
Внимание! все рецепты и рекомендации авторов на сайте представлены только в виде информации, применение только по предписаниям врача

Кардамон в медицине

Кардамон – полезные свойства и применение в медицине

Кардамон в медицине известен своими полезными свойствами издревле. Первые упоминания кардамона, как целебного растения появились в 1550 году до н.э. в папирусе Эберса (Египетской книге лекарственных растений). Уже тогда пряность использовалась в составе различных целебных эликсиров, средств для отбеливания зубов, освежения и очищения полости рта, лекарства от несварения и живота. Сегодня научно доказано – польза …

Сколько можно пить цикория в день

Сколько можно пить цикория в день

Давно известны целебные свойства цикория и их влияние на организм человека. Ведь пьют цикорий не только как популярный заменитель кофе, который эффективно убирает все негативные последствия натурального кофе. Этот напиток благотворно влияет на многие функциональные системы организма и улучшает здоровье человека в целом. Но есть одно но – дозировка. О том, сколько раз можно пить …

Бадьян и аниc

Бадьян и анис в чем разница, применение в кулинарии и для здоровья

Название анис хорошо известно большинству, оно ассоциируется с ароматной пряностью. В то же время люди часто путают анис обыкновенный с бадьяном или звездчатым анисом. И это два разных растения, хотя их свойства довольно похожи. В чем же разница между бадьяном и анисом? Каковы полезные свойства и противопоказания, применение в кулинарии, медицине этих двух специй –обыкновенного …

Горчица польза

Полезные свойства горчицы столовой для организма человека

Горчица столовая одна из самых известных и узнаваемых приправ на обеденном столе. Ее острый, терпкий и приятный вкус знает каждый. Будь-то поджарка, рагу, котлета, запеченное мясо, шашлык, а особенно соленое сало намного вкуснее в прикуску с горчицей. Но так ли она полезна и кому можно, а кому нельзя ее употреблять? В этой статье уделим внимание полезным …

Энциклопедия – специи, приправы и пряности

Специи, приправы и пряности – вступление, чем отличаются

В мире насчитывается более полутора тысяч пряных растений – плоды, стебли, листья, корни и даже сок которых, сегодня применяются в приготовлении блюд на кухне, в медицине, в косметологии и в других сферах. Использование человеком пряных «даров» природы берет начало из глубокой древности. Впервые письменные упоминания о популярной сегодня пряности корице, датированы 3-м тысячелетием до н.э. …