меню

Метка «В огороде»

Как вырастить пряные травы в огороде, в квартире на подоконнике

Кардамон выращиваем дома

Выращивание кардамона из семян в домашних условиях

В диком виде кардамон растет во влажных тропических горных лесах с большим количеством осадков. В домашних условиях создать необходимый микроклимат для выращивания кардамона из семян не легко, но возможно. Обеспечив комфортные условия растению, можно не только вырастить, но и получить плоды и семена – готовую специю. Условия для прорастания кардамона Итак, что следует учесть для …

Специи на подоконнике

Пряные травы на балконе и подоконнике

У хорошей хозяйки всегда под рукой есть свежие пряности, и не обязательно с рынка. Свой домашний уголок пряных растений можно завести прямо у себя в квартире, и с минимальным уходом выращивать почти круглый год на подоконнике или балконе. В приготовлении блюд пряные растения используют в небольших дозах: базилик, чабер, лаванда, майоран, мелисса, розмарин, тимьян, огуречная …

укроп, пряность. приправа

Укроп – полезные свойства, фото, популярные сорта, применение семян и зелени

Укроп пахучий или огородный широко распространен в кухнях многих стран благодаря своим полезным свойствам и вкусовым качествам. Зелень растения используют как пряность, семена сушат и добавляют в блюдо как приправу, или размалывают и получают ароматную специю. Кулинары всего мира знают о полезных свойствах и гастрономических качествах укропа, он применяется практически везде — в супах и …